head_banner
Forstå klassificeringen af ​​hunde- og kattefoder

Klassificering efter forarbejdningsmetode, konserveringsmetode og fugtindhold er en af ​​de mest udbredte klassificeringsmetoder i foder til kæledyr.

Ifølge denne metode kan foder opdeles i tørt dyrefoder, dåse dyrefoder og vådt dyrefoder.En anden måde er at klassificere maden efter dens kvalitet og markedssalgsmønster.Kæledyrsfoder kan opdeles i almindeligt kæledyrsfoder og populært kæledyrsfoder.

Forstå 1

tørt dyrefoder

Den mest almindelige type kæledyrsfoder, som kæledyrsejere køber, er tørfoder til kæledyr.Disse fødevarer indeholder 6% til 12% fugt og >88% tørstof.

Gryn, kiks, pulvere og puffede fødevarer er alle tørre foder til kæledyr, hvoraf de mest populære er puffede (ekstruderede) fødevarer.De mest almindelige ingredienssammensætninger i tørfoder til kæledyr er proteinmel af vegetabilsk og animalsk oprindelse, såsom majsglutenmel, sojaskrå, kyllinge- og kødmel og deres biprodukter og frisk animalsk proteinfoder.Kulhydratkilderne er uforarbejdede korn eller kornbiprodukter såsom majs, hvede og ris;fedtkilderne er animalske fedtstoffer eller vegetabilske olier.

For at sikre, at maden er mere homogen og komplet under blandingsprocessen, kan vitaminer og mineraler tilsættes under blandingen.Det meste af nutidens tørfoder til kæledyr behandles ved ekstrudering.Ekstrudering er en øjeblikkelig højtemperaturproces, der tilbereder, former og puster kornet, mens proteinet gelatineres.Høj temperatur, højt tryk og effekten af ​​ekspansion og stivelsesgelatinering efter dannelse er de bedste.Derudover kan højtemperaturbehandling også bruges som en steriliseringsteknik til at eliminere patogene mikroorganismer.Den ekstruderede diæt tørres derefter, afkøles og emballeres.Anvendelsen af ​​fedtstoffer og deres ekstruderede tørre eller flydende nedbrydningsprodukter kan også valgfrit anvendes til at forbedre smagen af ​​maden.

Forstå 2

Processen med at fremstille hundekiks og katte- og hundegryn kræver en bageproces.Denne proces involverer at blande alle ingredienserne sammen til en homogen dej, som derefter bages.Når du laver kælekiks, kan dejen formes eller skæres i den ønskede form, og de bagte kiks er mere som småkager eller kiks.I produktionen af ​​groftkornet katte- og hundefoder fordeler arbejderne dejen på en stor bradepande, bager den, brækker den ned i små stykker efter afkøling og pakker den.

Tørt foder til kæledyr varierer meget i ernæringssammensætning, ingredienssammensætning, forarbejdningsmetoder og udseende.Fælles for dem er, at vandindholdet er relativt lavt, men proteinindholdet varierer fra 12 % til 30 %;og fedtindholdet er 6% til 25%.Parametre som ingredienssammensætning, næringsindhold og energikoncentration skal tages i betragtning ved vurdering af forskellige tørfoder.

semi-fugtigt dyrefoder

Populariteten af ​​halvfugtigt dyrefoder er faldet i de seneste år.Fugtindholdet i disse fødevarer er 15% til 30%, og de vigtigste råvarer er friske eller frosne animalske væv, korn, fedtstoffer og simple sukkerarter.Det har en blødere tekstur end tørfoder, hvilket gør det mere acceptabelt for dyr og forbedrer smagen.Ligesom tørre fødevarer ekstruderes de fleste semi-fugtige fødevarer under deres forarbejdning.

Afhængigt af sammensætningen af ​​ingredienserne kan maden dampes før ekstrudering.Der er også nogle særlige krav til fremstilling af halvfugtige fødevarer.På grund af det høje vandindhold i halvfugtig mad, skal andre ingredienser tilsættes for at forhindre, at produktet fordærves.

For at fiksere fugten i produktet, så det ikke kan bruges af bakterier til at vokse, tilsættes sukker, majssirup og salt til semi-fugtigt dyrefoder.Mange halvfugtige foder til kæledyr indeholder store mængder simple sukkerarter, som hjælper med at forbedre deres smag og fordøjelighed.Konserveringsmidler såsom kaliumsorbat forhindrer vækst af gær og skimmelsvamp og giver derfor yderligere beskyttelse til produktet.Små mængder organiske syrer kan sænke produktets pH og kan også bruges til at forhindre bakterievækst.Fordi lugten af ​​halvfugtig mad generelt er mindre end dåsemad, og individuel emballage er mere bekvem, foretrækkes det af nogle kæledyrsejere.

Forstå 3

Halvfugtigt dyrefoder kræver ikke nedkøling før åbning og har en relativt lang holdbarhed.Sammenlignet på tørstofvægtbasis ligger prisen på halvfugtige fødevarer normalt mellem tørre og konserves.

Dåse dyrefoder

Dåseprocessen er en højtemperaturkogningsproces.De forskellige råvarer blandes, koges og pakkes i varme metaldåser med låg og koges ved 110-132°C i 15-25 minutter afhængig af dåse- og beholdertype.Dåse dyrefoder bevarer 84% af sin fugt.Det høje vandindhold gør konservesprodukter meget velsmagende, hvilket er attraktivt for forbrugere, der fodrer alt for kræsne kæledyr, men også dyrere på grund af deres højere forarbejdningsomkostninger.

Der er to typer kæledyrsfoder på dåse: en, der giver afbalanceret ernæring til en fuld pris;den anden, der kun anvendes som kosttilskud eller kun til medicinske formål i form af dåsekød eller kødbiprodukter.Afbalanceret dåsemad til fuld pris kan indeholde en række forskellige råvarer, såsom magert kød, fjerkræ eller fiskebiprodukter, korn, ekstruderet vegetabilsk protein og vitaminer og mineraler;nogle kan kun indeholde en eller to typer magert kød eller animalske biprodukter og tilføje nok vitamin- og mineraltilsætningsstoffer til at sikre en omfattende kost.Den anden kategori af dåsefoder til kæledyr er ofte de kødprodukter på dåse, der består af ovennævnte kød, men som ikke indeholder vitamin- eller mineraltilsætningsstoffer.Denne fødevare er ikke formuleret til at give komplet ernæring og er kun beregnet til at blive brugt som et supplement til en afbalanceret kost til fuld pris eller til medicinske formål.

Forstå 4


Indlægstid: maj-09-2022